Masownica próżniowa MS-500 l

Masownica próżniowa MS-500 L znajdują zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego. Masownice masarskie próżniowe do masowania mięs różnych gatunków pozwalają na skuteczne uplastyczniania wyrobów mięsnych.

Masownica próżniowa MS-500 l

PRÓŻNIOWA MASOWNICA 500 LITRÓW

Masownica próżniowa MS-500L – Profesjonalizm i efektywność w produkcji mięsnej

Masownica próżniowa MS-500L marki Nevsa to niezastąpione urządzenie w przetwórstwie mięsnym, które umożliwia produkcję wysokogatunkowych wyrobów, takich jak wędliny premium. Dzięki zaawansowanej technologii próżniowego masowania, mięso jest równomiernie uplastyczniane, co zwiększa jego miękkość i zdolność do absorpcji przypraw oraz marynat. Masownica ta jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI304, co zapewnia trwałość i ułatwia utrzymanie najwyższych standardów higienicznych w produkcji

Dane techniczne:

POJEMNOŚĆ – 500 l
MAKSYMALNY WSAD – 300 kg
OBROTY – stałe
MOC SILNIKA – 0,55 kW
MOC SILNIKA POMPY – 0,5 kW
WYDAJNOŚĆ POMPY – 20 m³/h
WYKONANIE – AISI304

Skuteczne masowanie próżniowe – Korzyści dla jakości wyrobów mięsnych

Masownica PRÓŻNIOWA MS-500L została zaprojektowana, aby zapewnić pełne wykorzystanie potencjału masowania próżniowego. Proces ten pozwala na dokładne uplastycznianie włókien mięśniowych, które są kluczowe w produkcji soczystych i miękkich wędlin. Dzięki próżni, produkt nie ulega uszkodzeniu ani nie traci swojej struktury, co wpływa pozytywnie na jego jakość i smakowitość. Model MS-500L jest szczególnie ceniony za możliwość zachowania optymalnej wilgotności mięsa, co dodatkowo podkreśla walory smakowe gotowych wyrobów

Higieniczne wykonanie i niezawodność masownicy MS-500L

Zastosowanie stali nierdzewnej typu OH18N9 oraz specjalnie zaprojektowanego, gładkiego zbiornika bez zagłębień pozwala na szybkie i łatwe czyszczenie urządzenia. Konstrukcja masownicy jest przystosowana do intensywnego użytkowania, co sprawia, że model MS-500L sprawdza się zarówno w małych zakładach, jak i większych liniach produkcyjnych. Masownica jest również wyposażona w mocny silnik o stałych obrotach, co zapewnia stabilność pracy oraz jednolitość masowania przy każdej produkcji

Zwiększenie wydajności i oszczędność czasu dzięki masownicy próżniowej MS-500L

Masownica MS-500L jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą zoptymalizować produkcję i skrócić czas przygotowania mięsa. Próżniowy proces masowania sprawia, że mięso staje się bardziej podatne na obróbkę, co pozwala producentom osiągać pożądane rezultaty w krótszym czasie. W porównaniu do tradycyjnych metod, masowanie próżniowe skutecznie przyspiesza etap przygotowania mięsa do dalszej obróbki, co przekłada się na wzrost wydajności całego procesu produkcyjnego

Precyzyjna kontrola procesu masowania – funkcje dostosowane do potrzeb

Masownica próżniowa MS-500L jest wyposażona w funkcje umożliwiające precyzyjne dostosowanie parametrów procesu masowania do rodzaju mięsa oraz specyficznych wymagań produkcyjnych. Dzięki możliwości regulacji poziomu próżni i ustawienia cyklu pracy, operatorzy mogą łatwo kontrolować intensywność i czas masowania, co pozwala na lepszą kontrolę nad końcowym efektem. To rozwiązanie jest szczególnie cenione przez producentów specjalizujących się w wędlinach premium, gdzie precyzja jest kluczowa

Specyfikacja techniczna produktu

TYP	POJEMNOŚĆ	MAKSYMALNY WSAD	OBROTY	MOC SILNIKA	STEROWANIE	WYKONANIE	WAGA
MS-500L	500	300	0-48	0.55 kW	falownik	AISI 304	~400KG

Masownica próżniowa MS-500 l