Mieszałka próżniowaPM-1050V

Mieszałka łopatkowa próżniowa NEVSA PM-1050V to dwuwałowe urządzenie próżniowe o pojemności całkowitej 1050 litrów i maksymalnym wsadzie ~850 kg, z pompą próżniową Busch oraz panelem sterowania mcm023.

Zalety konstrukcyjne

• Podwójny system wałów mieszających
• Pompa próżniowa Busch 63 dm³/h
• Obroty prawe i lewe
• Wykonana w 100% ze stali nierdzewnej AISI 304
• Czujniki bezpieczeństwa (w tym czujniki wózków)
• Płynna regulacja obrotów
• Panel sterowania mcm023

Zastosowanie

Wersja próżniowa intensyfikuje proces homogenizacji surowca dzięki utrzymywanemu podciśnieniu – poprawia wybarwienie mięsa, przedłuża trwałość produktu i zwiększa wydajność technologiczną nawet o 8-12%. Idealna do produkcji szynek parzonych, polędwic, boczków peklowanych, ale także do farszów wymagających najwyższej jakości homogenizacji. Wyposażenie dodatkowe: system ważenia, dozowanie wody, polerowana misa, czujnik temperatury, słup załadunkowy.

Dlaczego NEVSA

Produkujemy w Katowicach, z krótkim czasem dostawy, pełną dokumentacją techniczną w języku polskim oraz serwisem na terenie całej Polski.

Mieszałka próżniowa PM-1050V to profesjonalne urządzenie ze stali nierdzewnej AISI 304 z kategorii Mieszałki próżniowe, wyprodukowane przez firmę NEVSA z Katowic. Kluczowe parametry: pojemność całkowita: 1050 l, maksymalny wsad: ~850 kg, moc silnika: 12,5 kW, obroty: 0-31 r/min. Urządzenie spełnia wymagania norm higienicznych HACCP i jest przeznaczone do zakładów przetwórstwa spożywczego. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać indywidualną wycenę i szczegóły dotyczące dostawy.