Wilk prostyWM-105

NEVSA WM-105 to wilk masarski o mocy 4 kW z lejem zasypowym 105 litrów, przeznaczony do mniejszych zakładów mięsnych.

Zastosowanie

Wilk prosty NEVSA to podstawowa maszyna rozdrabniająca w codziennej produkcji masarskiej – do mielenia mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego oraz ryb. Sprawdza się przy produkcji wędlin parzonych, kiełbas, mielonego, pasztetów oraz wyrobów garmażeryjnych. Standardowy zestaw siatek (od 3 do 13 mm) pozwala dostosować stopień rozdrobnienia do rodzaju produktu końcowego.

Materiał i higiena

Wszystkie elementy mające kontakt z produktem wykonane są ze stali kwasoodpornej AISI 304 (1.4301) – najwyższego standardu materiałowego dla przemysłu spożywczego. Polerowane gładkie powierzchnie, spoiny TIG i zaokrąglone narożniki spełniają wymagania sanitarne HACCP, IFS oraz BRC. Konstrukcja umożliwia szybkie mycie wysokociśnieniowe i dezynfekcję, ograniczając ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych w zakładzie.

Dlaczego NEVSA

Urządzenia NEVSA produkujemy w Katowicach jako polski producent. Klient otrzymuje produkt z krótkim czasem dostawy, pełną dokumentacją techniczną w języku polskim oraz serwisem gwarancyjnym i pogwarancyjnym realizowanym na terenie całej Polski. Realizujemy także indywidualne modyfikacje pod wymagania klienta – od dostosowania wymiarów po niestandardowe konfiguracje techniczne. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać indywidualną wycenę.

Wilk prosty WM-105 to profesjonalne urządzenie ze stali nierdzewnej AISI 304 z kategorii Wilki i maszyny rozdrabniajace, wyprodukowane przez firmę NEVSA z Katowic. Kluczowe parametry: moc silnika: 4 kW, pojemność leja: 105 l, wydajność: do 700 kg/h, prędkość: ok. 180 obr/min. Urządzenie spełnia wymagania norm higienicznych HACCP i jest przeznaczone do zakładów przetwórstwa spożywczego. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać indywidualną wycenę i szczegóły dotyczące dostawy.